Puolukkaretki

Kävimme elokuun lopussa opettajamme Leenan, Raunin, Hellin ja merkonomi kakkosten ja kolmosten kanssa Ellun kalliolla keräämässä puolukoita perjantain 2.9 potakkajuhlaa varten. Ykköset kävivät keräämässä puolukoita ryhmäytymismielessä Lukan purolla opettajamme Marjon kanssa. Keräsimme puolukkaa noin 80 litraa. Puhdistimme puolukat seuraavana päivänä 4 tunnin aikana ja aloimme suunnittelemaan jatkojalostusta puolukoille. Jaoimme kaikki liiketaloutta opiskelevat kolmeen eri ryhmään; pöytätiimi, ohjelmatiimi ja marjatiimi. Pöytätiimi suunnittelee potakkajuhlia varten pöydän esillepanon, ohjelmatiimi johon itsekin kuulun suunnittelee ohjelmaa juhlaa varten mm. onnenpyörä, säkkihyppely yms. Viimeisenä on marjatiimi joka huolehtii puolukoiden jatkojalostuksen erilaisiksi elintarvikkeiksi mm. puolukkahilloksi ja leivonnaisiksi. Päivä oli ihan mukava vaikka oli vähän kylmä rämpiä ulkona vaikka oli vaatetta sen verran ettei tulisi kuuma liikkuessa ja myös pissihätä oli kova!